South Indian Thali- en overdådig Treat af Emon Gilmore

En Thali fra Sydindien er en alt i én sammensmeltning af en række autentiske retter.

Der er faktisk ingen regel om, hvad alt er inkluderet i det. Du skal bare nødt til at fylde det op med hvad du føler ret til at gøre det til et komplet måltid.

indere er godt kendt for at have overdådige måltider. I en thali, der er 1 tør vegetabilske skålen, 1 veggie karry, sambhar, ostemasse, stegte dumplings, pickles samt mindst 1 sød fad

almindelige retter tilbydes i det er: -.

Ris

-Steamed ris er en væsentlig del af det

Sambar

-. En lækker suppe-lignende fad tilberedt med linser. Den specialitet af denne parabol er, at det er parat med ubetydelig olie og masser af grøntsager, som øger dens næringsværdi

Rasam

-. Rasam er en sydlige Indiske suppe, fremstilles sædvanligvis ved hjælp af tamarind saft som en base, med tilføjelse af tomat og chilipeber, peber, spidskommen samt andre krydderier som krydderi.

Medu Vada

- Deep Fried skål! En linser bolle samt en Must -have skål!

Papad

-det er helt et fælles træk i en thali. Selvfølgelig kan vi ikke have dybe stegte syd indiske snacks på daglig basis. Men en gang imellem, stegt Papad er en dejlig tilføjelse til måltidet

Mango lage

- tilføje. en lage til måltidet vil krydre din tunge

thali normalt serveres på en rund plade med små skåle (bestående af grøntsager, karryretter samt ostemasse) foring kanten.; i midten af ​​pladen er placeret en bunke almindelig ris, som er genopfyldt, når du har brug for mere.

Selvom thalis kan i dag findes i nord samt syd for Indien, thali (Hindi for "pladen") har sine rødder i Syd, givet sin orientering omkring ris, sammenlignet med hvede i det nordlige Indien.

Retter i det er som regel spises ved hjælp af din hånd. Brug din venstre hånd bare for at hælde curries på toppen af ​​din ris og til at holde din drikkeglas.

Hver South Indian Restaurant

i landet tilbyder dig syd indiske thali. Det er helt påfyldning for mave. Selv om der er mange restauranter i landet, men man bør besøge, at syd indisk mad restaurant, som følger autentiske syd indiske opskrifter til den autentiske smag af retter.

Så forkæl dig selv med denne overdådige godbid, når du næste planlægge dit besøg på en syd indisk restaurant med din familie samt venner. Én thali tilbyder dig et sundt måltid, der ikke gør du føler dig sulten i en længere periode. Har Thali; fyldes og energisk for dagen

Forfatter Bio:!

Forfatter af artiklen skriver om South indiske opskrifter og South Indian Food Restaurant

.For vide flere detaljer om Syd indisk mad

ligesom Sambar, Medu Vada

og Syd indiske Snacks

logge på Vaango

.