5 tips til at Slash ned dit bryllup Catering Omkostninger ved Mazza More

Det starter med en masse dyre hors d'oeuvres og sprut efterfulgt af store skåle af frodige salat og ost plader og slutter med entrées oksekød medaljon eller grillede rejer. Nå, vil en betydelig del af dit bryllup budget blive brugt på mad. Planlægning af en reception kan være skræmmende, især når du er på udkig efter noget i budgettet. Hvis du er på et stramt budget, er her et par tips, der vil hjælpe dig med at skære ned på unødvendige omkostninger på mad og drikke samtidig sikre, at dine gæster nyde et solidt måltid: myHotelVideo.com: Begræns udvalg af drikkevarer: I stedet af strømpe baren med alle mulige sværm, som du kan tænke på, tjener kun øl, vin og champagne. Du kan vælge en signatur drink i menuen drikkevarer som en blackberry mynte julep, en Tom Collins eller Cosmopolitan. Du kan også overveje at tilføje to alsidige spiritus i menuen, foretrukne vodka og whisky

Sig nej til DIY:. Nu, catering er noget, som du bør undgå DIY-ing. Du vil ikke kun tilføje til omkostningerne, men også ender med udmattende dig selv. Lige fra madlavning måltider for at finde en måde at varme /køling det, fra at købe eller leje opvarmning og køling apparater til at styre servering af mad, du er ansvarlig for hver og alt, der kommer med fodring gæsterne

En buffet måltid. : Det er en myte, at en organisering af en buffet vil koste dig mindre i forhold til en sit-down måltid. Afhængigt af hvilken type af buffet du planlægger du kan kræve det samme antal medarbejdere som i en sit-down måltid og behovet for at tjene mere mad i en buffet i forhold til sidstnævnte kan ende med at koste dig mere for det. Men med den rette buffet, der omfatter smartere valg af fødevarer kan du spare flere penge

Find den rigtige restauratøren:. Sørg for at du vælger den rigtige festmåltider til dit arrangement. Gøre din egen forskning, få anbefalinger fra venner og personligt møde dem alle, før du færdiggør en. Organiser prøvesmagning med dem for at sikre, at den mad, de betjener, er up-to-mærket og i henhold til dine specifikationer

En tre-retters menu:. Efter en række hors d'oeuvres og cocktails, ingen man vil have appetit efter en fem-retters menu. En tre retters fest, der omfatter en suppe, salat, Hovedretter og en dessert er mere end nok mad til gæsterne. Med dette vil du spare på de dyre ekstra retter, som du planlagde at føje til menuen.

Mazza og mere er en førende Catering Company i Brooklyn, der tilbyder lækre måltider til bryllupper, fester, corporate møder og sociale sammenkomster . Virksomheden har specialiseret sig i middage, takeouts, ferie måltider, rejser måltider, gave kurve og fødselsdage. Forfatteren af ​​denne artikel anbefaler Mazza og mere for appetitvækkende mad og fremragende service.