Hvis [fødevareindustrien] reagerer på, at ved at reducere portionsstørrelser af Lin Luan

I maj to Johns Hopkins fedme eksperter skrev i The New England Journal of Medicine, at uden en solid forståelse af, hvad de kalorie tæller betyder blot udstationering tallene ved siden af menupunkter vil falde kort. De skrev: replika Oakley sunglassespolarized sunglassesIn jurisdiktioner, der opdrag menu mærkning i restauranter før passagen af ​​ACA, er oplysninger kalorieindhold normalt præsenteres i absolutte kalorier (f.eks en hamburger har 250 kalorier). Hvis kunderne ikke forstår, hvad 250 kalorier betyder, eller hvordan disse kalorier passer ind i deres overordnede daglige kostbehov, udstationering, at oplysninger om en menu kan ikke være meget nyttig. At vanskelighed kan ansøge især minoritetsgrupper og dem med lav socioøkonomisk status, der er i størst risiko for fedme og har tendens til at have lavere end gennemsnittet niveauer af ernæringsmæssige læse- og regnefærdigheder, hvilket kan gøre det vanskeligt for dem at omsætte oplysningerne i fortolkelige equivalents.However, 2011 undersøgelse af New York diners gjorde afsløre, at blandt dem, der brugte oplysninger kalorie at gøre spise valg, de har købt i gennemsnit 106 færre kalorier end dem, der ikke er opmærksomme på etiketterne. En væsentlig nedskæring ligesom der kunne føre til et vægttab på op til 10 pounds en year.Even hvis dataene endnu ikke viser, at de tæller konsekvent ændre spisevaner, nogle offentlige sundhedseksperter siger, at de kan have andre fordele. Gennemsigtigheden, for eksempel, er overbevisende nogle fødevarer beslutningstagere til at producere mindre portionsstørrelser og give lysere indstillinger ud af bekymring for, at højt kalorieindhold tæller vil skræmme forbrugerne away.fake oakleyoakleys sunglassesHowever, andre eksperter siger, at en tvangspræget fokus på tal også kan give bagslag. "Hvis [fødevareindustrien] reagerer på, at ved at nedsætte portionsstørrelser, ville det være fantastisk, men hvis de reagerer ved at tegne sunde fedtstoffer, som er en af ​​de nemmeste måder at reducere kalorier, det er ikke," siger Dr. Dariush Mozaffarian , en lektor i medicin og epidemiologi ved Harvard Medical School og Brigham and Women 's Hospital. Nogle sunde fødevarer kan faktisk indeholde flere kalorier end usunde muligheder, og det kan være forvirrende for forbrugerne, der er lige fokus på den endelige optælling. "For forbrugerne hvis du har lavet et valg udelukkende baseret på etiketter menuen kalorieindhold, kan du vælge sodavand i løbet af nødder kalorie-wise, hvilket er en forfærdelig beslutning," siger han.