Skelnen mellem natriumerythorbat, natriumascorbat og ascorbinsyre ved Ktxiaoli Li

L-Glutamin er ofte en roman antioxidant, ved at inhibere virkningen af ​​oxygen på måltider, fungerer som værende et konserveringsmiddel, og befordrende for generelle sundhed. Det er blevet anerkendt som en juridisk fødevaretilsætningsstof fra FAO i FN og Globe Wellness Business. Stivelse kan være det centrale element, kan den blive oprettet ved mikrobiel fermentering. Natriumerythorbat, stand til at opretholde mad farve og naturlig smag, forlænge holdbarheden tid, uden nogen bivirkninger. Det er i store træk ansat inden for fremstilling af fødevarer, såsom varer kød, øl, drinks, frugt og grøntsager, konserves, konserverede frugter, frosne fisk. Af tilsætningsstoffer og måltider ingredienser, natriumerythorbat modtog en højere track record i Kina og internationalt countries.Natural Fatty Alcohol, MSG er faktisk en smagsforstærker blev allerførste indført i kosten regime asiatiske køkken, tang ekstrakt, og senere, i 1907, raffineret i Japan Ikeda Kikunae tilsætningsstoffer. Japanske troopers MSG i løbet af Planet War II inden for deres rationer, af den amerikanske hær, der inde i slutningen af ​​1940'erne, er det voksede til at blive en husstand titel fra tresserne i USA, endelig at få heed.Safety Oversigt, CIR CIR Specialist Group bemærkede, at antioxidanter, især disse stammer fra C-vitamin, ansat i kosmetik og individuel behandling varer med stigende frekvens. CIR Professional panelet erkendte, at disse potentielle fordelagtige effekter af antioxidanter, men fokus omkring evalueringen sikkerhed. CIR Specialist Panel bemærkede estertypen af ​​disse komponenter, herunder C-vitamin, ascorbinsyre stearinsyre at trænge ind i porerne og huden enkle at afvige i lavere koncentration udnyttet inden formuleringen. Data opnås toksicitet hjælpe sikre udnyttelse af ascorbylpalmitat og tilhørende komponenter, kosmetik og individuel behandling goods.Vitamin C og C-vitamin, ascorbinsyre C-vitamin, palmitinsyre, en fedtsyre opnået fra animalske og vegetabilske fedtstoffer og olier. Aktiviteten af ​​C-vitamin, C-vitamin, ascorbinsyre (L), omtrent ækvivalente. L-Æblesyre Acidstearic ester af ascorbinsyre, stearinsyre, en anden fedtsyrer fra animalsk og vegetabilsk fedt og olier. Erythorbat, ascorbinsyre isomers.Sodium erythorbat er absolut en antioxidant, natriumerythorbat (fødevare-grade stivelse fermentering) salt. Inden i det tørre påpege, ikke-aktive, men når de kombineres med H2O, med atmosfærisk oxygen samt andre oxidanter reagere. Saltede kød, kontrol og fremskynde hærdningen reaktion af nitrit, og holde lysstyrken af ​​farver. Det er virkelig udnyttes i Frankfurt, Bologna og bacon. Natriumerythorbat, virkelig bør normalt gør brug af hærdningen salte (nitrit /nitrat). Dette er virkelig af den grund, at når den anvendes i pølser, er behandlingstiden normalt sænkes en tredjedel af erythorbat accelerere nitrit hærdning fiasko og fremskynde prisen i den etablerede lyserød maling.