tsk ingefær lammelse af Tuyen Le bevise

Sådan forarbejdet oksekød bryst Vietnamesisk 1 (4 til 5-lb) oksekød bryst, skæres nho2 liter kop salt state1 kosher1 /2 kopper sukker 1 kanel naudinh, bryde ind i blinde møtrik manh1 tsk peber tsk tat1 dentoan tepca 8 af 8 af total ot12 xu2 enebær laurbærblad, fordelt vun1 /2 tsk ingefær is £ tret2 (valgfrit) Placer vand i en stor gryde med salt, sukker, kanel stick, sennep, peber, nelliker, peber, enebær, laurbærblade og ingefær. Koge over høj varme, indtil salt og sukker er opløst. Duftende aroma af krydderier er simpelthen fjernes fra varmen og afkøles voi.Huy mere is. Der omrøres, indtil isen er smeltet. Is blev tilsat til opløsningen afkøles, men man kan helt se bort fra dette og blot opbevares i køleskab saltlagen, indtil den når en temperatur på 45 grader F.Mot når det er afkølet, placere minder i en 2-gallon zip top taske og tilsæt salt vand. Seal og lå fladt inde i en container, låg og plads i køleskabet i mindst 10 dage. Check dagligt for at sikre, at oksekød er helt neddykket og rør det salte vand. Hvis du ikke har en meget stor lynlås lomme, bryst saltlage i en stor tupperware beholder og sørg for at vende hukommelsen hver dag for at sikre, at al kontakt med vand blokering muoi.san andre produkter: røv Australian Beef  , læne stokken Australien  , skråningerne af tre billige skønhed  , tre kun kvæg skønhed  , Oksemørbrad Australien  , skaft Australien