Know Why Bonde Food er behageligt godt for dig af Tim S.

Bonde mad! Hvis du læser, at enhver form for korn almindeligt blev spist af de fattige, chancerne er, vil det være fantastisk for dit helbred.

Byg er en sådan korn, der tilhører græsset familien, som var almindeligt forbruges under middelalderen, som de ikke så godt at gøre folk. Det er også meget almindeligt at finde byg i tibetansk køkken.

skaldyr, gryderetter eller som kultur for brød, er byg en alsidig korn vigepligt til flere fremstillingsmetoder. I Tibet er byg lavet til mel kaldet tsampa, stegt, blandet med smør og smør te og derefter rulles ind bittesmå bollerne til at forbruge som en snack.

fra Nilen og havet i Galilæa, holder byg en kæmpe betydning i historien. Pulitzer prisvindende forfatter til Guns, Bakterier og stål, siger Jared Diamond, at sammen med dyr og andre domesticerede kornsorter, der er ansvarlig for mere end 13.000 års eurasiske historie byg. Kapaciteten til at vokse bæredygtigt mad påvirkninger samfund som helhed.

Sidste, i historien afdeling af byg, men bestemt ikke mindst, gamle gladiatorer i Rom fik rigelig byg at spise før de gik ind i deres kamp kongelige.

Byg indeholder 8 essentielle aminosyrer. Fuldkorn byg kan reducere blodsukkeret. Hjælper med at stabilisere blodtrykket. Byg mindsker også risikoen for kræft og hjælper kroppen udvikle væv.

Hvis du mangler B-vitamin, så byg er kornet for dig. Desuden sænker byg dårlige kolesterol. Der er så mange fordele ved byg det er næsten svært at tro, men alle af dem er sande.

Ved brug af bygmel i stedet for alle formål Maida eller lignende mel, er du sikre, at dit fordøjelsessystem bevægelser er "almindelige" også.

Der er kobber og fosfor i byg, som hjælper dem, der lider knoglesmerter og gigt. Det er også godt for de samlede knogler på grund af det høje indhold af calcium.

Bagning med byg mel vil bringe en hel masse sundhedsmæssige fordele. Kager, tærter, brød, rotis, kan alting ske med byg. Der er endda byg pasta, som er høj i fiber og zink gør det til et perfekt måltid booster.

Byg er et lokalt dyrket korn af Himalaya, hvilket gør det så meget mere potent og ideel til den indiske kost. Byg bør blive et dagligt syn i indiske køkkener rundt. Det er stel ved hjælp af en traditionel Stonemill der sikrer, at mens dens form omdannes, er det stadig bevarer alle de sundhedsmæssige fordele.

fra bønderne i middelalderen til bjerget folk Himalaya bjergkæder. Byg har altid spillet en vigtig rolle i at opretholde livet for milliarder af mennesker. Så næste gang du sidder ned og spiser bygmel baserede bagværk i dit hjem, bare tænk på den rige historie den ankommer fra. myHotelVideo.com: Der er nogle økologiske mærker i Indien, der er fremme korn som samskara Wellness, kan du få byg mel fra www.hawahawa.in. De leverer melet over hele Indien. http://www.hawahawa.in/collections/artisanal-flours/products/barley-flour