Castello blå ost betegnelsen for Traditionel dansk blå ost fra Kirti S.

CastelloBlue Ost er synonymt med certificeret, autentisk traditionel dansk blå ost. Denne ost sort af Castello, isaromatic med en antydning af nuttiness til det. Den traditionelt lavet blå cheeseincludes marcipan, der skærer gennem surdej giver osten en unique'bite. «Den subtile bitterhed er, hvad sætter osten fra andre cheesevarieties. Når du får en smagsprøve på den bløde bitterhed af denne ost, det isvery svært at sætte pris på enhver anden blå ost sort. Smagen klingende, overbevisende dig at kopiere, at stærk smag i de fleste af dine ost retter.

Castello blå ost: Unik og Authentic

Blandt de flere varietiesof blå ost, der dot verden af ​​gourmet oste, Castello mærke ofDanish blå ost forbliver unik. Den karakteristiske bløde bitterhed thischeese skabes af moldiness af den ydre skorpe. Denne traditionelle bluecheese, i modsætning til andre oste, har en muggen ydre skorpe som giver det en subtlechange - i smag, og variationen, bløde ydre sprødhed over softerand smuldrende centrum. De blå vener er forårsaget af en støbeform-type, der isdifferent fra de typiske skimmel-typer, som anvendes til fremstilling af hvide oste. Thecharacteristic af denne bakterie-type er ikke kun i identifiableblue-farvede årer men bitterhed i osten så godt. Lavet af nogle afde bedst kendte af Danablu mejerier, Castello blå ost isunique og autentiske til sidste bid.

Hot Favorit:

Castello blå ost

Denne række traditionalDanish blå ost er en varm favorit af trendy restauranter og barer, especiallycelebrity Chef Micheal Symon. Kokken har inde for edgy smag af thisblue ost og identificerer denne ost for sin unikke tangy, bide, "besidesits krummer brødet. Den blå ost i skiver eller i kile-form har også wonseveral anerkendelser af denne mesterkok.

han Danablu hasits ejer unikke smag og aroma, som bør ideelt set ikke overvindes ved otherfoods. Det er perfekt med figner, oliven, pærer og nødder, foruden bær, especiallyblueberries.

Hvis du ønsker at pairthis ost med kød, så ville det perfekt supplement Rødt kød, oksekød andwith en række husholdningsmaskiner. Den bedste brød supplerer traditionelle blå cheeseby Castello er rugbrød.

Der er en række wayswhere kan du bruge denne ost type. Den blå ost spredes, en specialitet ofcastello, arbejder vidunderligt på en sandwich lavet af grillede tomater og eggplant.The blå ost er den perfekte folie i en varm kartoffel salat, som omfatter greenbeans. Blødhed af kartoffel og soft-bitter creaminess af ost, i thesalad, er en godbid til paletten og blid i sine varianter.

CastelloBlue Ost er tilgængelig i severalvarieties bortset fra den traditionelle danske sort. Dette omfatter BurgerBlue og Ekstra Cremet danske Blå sorter så godt. Hver af disse sorter isbespoke ost, som er fremstillet af den bedste kvalitet, regionale produkter. TraditionalDanish Blå udvalg af Castello er europæisk beskyttet geografisk betegnelse (BGB).