Udforskning vingårde i Minnesota af Alice Wilson

I lang tid staten Minnesota var ikke forbundet med vinmarker på grund af de korte plantning sæsoner, men alt, hvad der har ændret sig i de senere år med udvikling af druesort, der er hårdføre og kan med stå kulden sessioner. De mange ådale i staten har også i høj grad bidraget til etableringen af ​​vingårde i Minnesota, da de er meget velegnet til dyrkning af druer. Dalene er blevet dannet gennem konvergens af Cannon, St. Croix og Mississippi floderne.

Minnesota prale af over tyve vingårde, og det er sandsynligt, at flere vil blive sat op i fremtiden. Den sydøstlige del af staten, som pensionærer Wisconsin er hjemsted for de fleste drue voksende gårde som druesorter, der er tolerante over for kulde gøre godt der.

Salg The Three Rivers

Dette Connecticut Winery er placeret på den østlige del af Minnesota og er ikke langt væk fra Twin byer. Det er den ældste vin trail i staten og består af fem vingårde. Hele trail foranstaltninger omkring 80 miles på tværs fra den sydlige til den nordlige kant. Når du besøger vin trail vil du være i stand til at gøre det i en enkelt dag, men det anbefales, at du laver et todages besøg, så du er i stand til at tilbringe tid i de to floden byer, som er historisk; Red Wing og Stillwater.

Stillwater og Redwing

De to byer har spektakulære floden scenerier og rige arkitektoniske historie. Der er også flere lokale spisemuligheder, gallerier og hoteller for dig at vælge imellem ud over de mange indkøbsmuligheder. Stillwater ligger omkring 45 minutter fra St. Paul mod øst og er blevet en populær tur destination.

Redwing på den anden side ligger omtrent en time fra Minneapolis til den sydøstlige del og er også hjemsted for Red Wing Sko, hvis fabrikken og indkøbscenter er placeret i byerne downtown området

De fem vingårde i Minnesota producere den samme vin og nogle lidt, der er unik i den øvre Midtvesten. De lokale druer, der anvendes i Minnesota vingårde bruges til at lave rødvin med de mest almindelige mærker bliver Marechal Foch og LACRESCENT. De fleste, hvis ikke alle vine fremstillet i vingårde beliggende i tre floder sporet er lavet af druer, der enten fremskaffede lokalt eller dyrket på stedet. Det giver vinene en smag af regionen og gør det nemt at sammenligne dem med vine fremstillet i andre regioner.

Mere end blot Californien

Vin er blevet en stor virksomhed, og der er i øjeblikket over tres tusinde vingårde i USA alene. De fleste amerikanske vinelskere er bekendt med årgange fra Californien, men det bliver klart, at de fleste af den vin, der produceres i USA, kommer fra vingårde i vestkyst. I de sidste par år regioner, der ikke ville have været forbundet til drue dyrkning har rapporteret en massiv blomstre af vin stier og har været i stand til at producere award vingårde i Massachusetts.