Sieve - For let adskillelse af Rupa Aggarwal

Hvis du har lavet te med løse teblade, så skal du have fundet det vanskeligt at adskille tebladene fra te uden at bruge en te si. Nu en sigte er et generisk navn for en enkelt køkken værktøj, der bruger en perforeret overflade for at adskille væske fra faste stoffer eller små partikler store partikler. Almindeligt anvendt i både professionelle og indre køkkener rundt omkring i verden, dette køkken værktøj kommer i en bred vifte af stilarter. I hjemmet køkkener, bliver sigten bruges til at adskille klumper af sukker, mel, salt, etc. eller tillade væsker at passere igennem og ind i en beholder, og samtidig bevare små rester. Så næste gang du ønsker at foretage en klar suppe, du ved, hvad de skal gøre. Nogle af disse sigter også komme i koniske former og de anvendes til at trykke frugter. Saften løber gennem perforeringerne, mens pulpen bibeholdes. Du kan bruge dette køkken redskab i forberedelsen af ​​forskellige typer af retter. Hvis du ser op sier online, vil du se, at der er tilgængelige i en bred vifte af størrelser, former og materialer.

Forskellige typer af sigter

Mens du er forsker online, vil du se, at der er mange forskellige typer til rådighed, og med mange af dem har været i brug i lang tid. Nogle af de almindelige er:

Silikone-modeller - store modeller af silikone sigter kaldes dørslag, og de er vant til at dræne kogt pasta, ris, grøntsager eller til at vaske frugt og grøntsager. Nogle af soldene er ideel til små køkkener med begrænset plads, da de er sammenklappelige og kan opbevares fladt. Disse sigter er tilgængelige i en bred vifte af farver, og de er varmebestandige, berøring, let at rengøre og hygiejnisk.

Rustfrit stål modeller - Disse modeller er hårde, holdbare og nemme at rengøre, selv hvis der er nogen blokerede perforeringer, skal du måske bruge en pensel. Da rustfrit stål er meget modstandsdygtigt over for rust, disse sigter er for hygiejnisk. Plus sølv nuance af rustfrit stål er også bevaret næsten permanent.

Plastic-modeller - Den billigste af partiet, disse sigter er ekstremt lette, farverige og deres masker er fint perforeret, hvilket gør den perfekt til sigtning mel eller flormelis. Disse er også ideel til at adskille teblade fra te.

Bortset fra disse almindelige, er der specialiserede sigter til rådighed, hver med en særlig funktion i køkkenet. Nogle af disse omfatter chinoise og cocktail si. Hvis du har brug for at stamme pureer, saucer, supper eller creme, så en chinoise er ideel. Det har en konisk form med fint mesh. Det er også brugt af bagere til at anvende en overbrusning af fine sukker. Cocktail sier bruges til at fjerne is fra en blandet drink, mens hælde det i glasset.

Hvor kan man købe sigter fra?

Du kan købe sier online da der er mange websteder, der tilbyder en bred vifte af køkken redskaber. Med online shopping har du bekvemmeligheden ved at have produktet leveret lige til døren.