Tips til køb Commercial Kitchen udstyr ved Garners Fse

Becausecommercial catering udstyr er dyrt, er det vigtigt forkitchen /restaurant ejere til at overveje deres køb nøje. Uden firstdoing dit hjemmearbejde, kan du ende op med defekt, usikker eller lav qualityequipment, som så vil påvirke din virksomhed - undertiden med seriousconsequences. Nedenfor har vi behandlet nogle centrale spørgsmål, som du skal considerbefore du køber nyt udstyr.

CateringEquipment: Brugte vs New

Commercialcatering udstyr er dyrt

, så en af ​​de første beslutninger, du skal makeis om at købe det udstyr, nyt eller at købe det brugt. Uanset ofyour valg, skal du følge de gode råd nedenfor. Men der er et fewthings at tilføje om at købe brugt udstyr:

1. Sørg for, at equipmentworks. Hvis sælgeren er tilbageholdende med at lade du prøve før du køber "eller hvis forsome grund dette ikke er muligt, så skal du få en garanti for, at allowsyou at returnere udstyret, hvis det er nødvendigt. Hvis du kan, bede om en 30-dages trial.This måde behøver du ikke at skille sig af med nogen penge, før du køber udstyret.

2. Sørg for, at alle de safetyfeatures er aktiveret og fungerer korrekt.

3 Sørg for at du de sellergives dig en garanti eller garanti. Dette er især tilfældet med expensiveequipment.

Sikkerhed Issues

Det er yourresponsibility at sikre, at fabrikanten har gennemført sufficientsafety kontrol af maskinerne. I Storbritannien, betyder dette på udkig efter den CEmarking. Men loven er meget klar på dette, selv om maskiner sport theCE mærkning; Det er brugerens ansvar at sikre, at maskinerne issafe til eget brug. Med andre ord, producenten sikrer, at themachinery overholder sikkerhedsstandarderne, men det betyder ikke, at det er safefor dine særlige omstændigheder, og du skal sørge for, at det er safefor din situation.

For eksempel kan themanufacturer sælge dig en kødhakker. Hvis CE-mærkningen er til stede thenyou ved, at maskinen har sikkerhedsafskærmninger, afskåret systemer, advarselstegn, betjeningsvejledning, etc. Du skal dog sørge for, at dine medarbejdere areeducated om, hvad de advarselstegn betyder, hvordan du bruger sikkerhedsafskærmninger på thecorrect måde, etc. Du skal også sørge for, at du lovligt er tilladt en mincingmachine på din arbejdsplads.

Buyingnew kommercielt storkøkkenudstyr kan være forvirrende, så hvis du vil likefurther hjælp og rådgivning, så kan du besøge garnersfse