Tre forskellige Pig-holde Systems i Mexico ved Nichole P.

Svineproduktionen er den tredje vigtigste system mexicanske husdyrproduktion. Enrique Martinez, Mexico sekretær for landbruget udtryk for, at Mexico regeringen ville tage skridt til at forbedre den levende gris industrien produktion og indtjening i mødet om mexicansk udvikling levende hog produktionen indkaldt i 2013.

Produktionen af ​​levende gris i Mexico optræder under forskellige produktionssystemer og disse systemer undergår væsentlige ændringer, såsom teknologi, ressourcer osv svineproducenter i Mexico opererer under tre forskellige systemer: teknisk avanceret intensiv svineproduktion hæve, halv- teknisk avanceret små kommercielle gris optagelse og traditionel baggård gris hæve. Disse systemer adskiller sig fra det teknologiske niveau ansat, grad af vertikal integration, mængden og kvaliteten af ​​svin rejst.

Traditionel og små produktionssystemer var engang førende dem i Mexico svinesektoren, men det vigtigste system for svineproduktion i Mexico nu er dyrefabrikker, der er den teknisk intensivt svinebrug

Svineproducenter, der opererer teknisk avancerede produktionssystemer hæve svin på særlige steder, anvende avancerede avlsmetoder og fungerer under. streng hygiejnekontrol. Og mest vertikalt integrerede svinefarme kontrollere hele processen fra svineproduktionen svinekød fordeling

Små kommercielle svin landbrugssystemer. producere færre svin end de tekniske avancerede systemer. De små producenter kan bruge den samme med avlsdyr af teknisk avancerede systemer; men deres hygiejnekontrol og marketing er mangelfuld i spørgsmålet om de teknisk avancerede producenter. Vejviser Traditionel baghave svineproduktion er stadig ret almindelig i landdistrikterne og semi-bymæssige områder i Mexico. Dette system følger ikke nogen etablerede sanitære kontrolprocedurer og levende gris er dårlig. Men dette system er en vigtig kilde til mange forbrugere på grund af dets lave pris og friskslagtet kød. Så det er nok til at forblive en del af Mexico industri selvom det ikke er det førende system mere

Email:. [email protected]