Udøvelsen af ​​lipase primært styres gennem temperaturen med Keberultrasonic Li

Lipaser er udførligt distribueres i planter, dyr og mikroorganismer, og spiller en afgørende del inde i fedtstofskiftet. I olie-vand-grænsefladen, lipase katalyserer hydrolyse af dine esterbindinger af triglycerid, skabe fedtsyre, glycerol og monoglycerid eller diglycerid. Udøvelsen af ​​lipase styres primært gennem temperatur, pH-værdi, heftig metalioner sammen med andre inhibitorer. Lipase bare kræver milde reaktionsbetingelser, har en fremragende stereo-selektivitet, og vil ikke føre til miljøforurening, og dermed er blevet bredt arbejdet med i måltider, læder, lægemidler, foderstoffer, rengøringsmidler og mange andre industrielle områder.

Industriel Produktion af Lipase

På linje med ufuldstændige tal om Protease producenter på markedet, kan du finde omkring 36 slags kommercialiseret lipaser, hvoraf fem slags er fra afgrøder, og de andre er alle fra mikroorganismer.

Du kan finde 3 typer af lipaser forberedelse strategier, nemlig udvinding, kemisk syntese og mikrobiel fermentering. Da de begrænsninger fra udvinding materialer kilder og enzym-indhold, lipaser udvundet af afgrøder og dyr kun udnyttes i forskning. Den mikrobiel fermentering Strategien omfatter aa meget højere software i brancher end de to førstnævnte, simpelthen fordi det ikke er påvirket af ydre atmosfære, fremstillingssektoren cyklus er kort, gebyrerne er lave, og de mikroorganismer ressourcer er velhavende. Via standard mutationsforædling og optimering af fermenteringsbetingelser, industriel produktion af en masse lipaser er blevet anerkendt. I forskellige, har lipase producent lanceret gensplejsning i mikroorganisme avl, der drastisk kunne forbedre fremstillingen af ​​lipase.

Anvendelse Udsigt til Cellulase producent

Lipase har en massiv software rækkevidde. Som eksempel er lipaser grundigt anvendes i foder, især foder med højere fedtindhold materiale, så man øger fordøjelse og udnyttelsesgraden af ​​uønsket fedt, og give mere magt til dyr. I anden side kan udnytte lipase additiver reducerer ned proteinindtag bruges til energi, og spare en masse flere proteiner til udvikling dyr. Ekstra vigtigere, kan det afhjælpe mangel på endogene fordøjelsesenzymer i yngre dyr, da deres fordøjelsessystem har udfører ikke udviklet perfekt endnu.

øjeblikket, lipase anvendes primært til høj værdi merchandise og varmefølsomme substrater eller opløsninger . Som forstærkning af folks bosiddende krav, der omfatter meget mere alle naturlige komponenter i måltider, mælk, parfumer, kosmetik og medicinalvarer er mere og mere begunstiget af shoppere. Forudsigeligt, kan der være en udmærket efterspørgsel fra kunder på organiske komponenter inden lang sigt; er produkter fremstillet af biokatalysatorer ekstra værdifuld end dem behandlet med kemiske reagenser, der producerer biokatalysatoren roligt attraktiv. Derfor lipase vil har en bred anvendelse udsigten i kropsfedt, mad, medicin, rengøringsmidler samt andre regioner, hvilket betyder, at lipase provider få gang en forbedring fjeder.