flad snit kommer ikke af Tuyen Le minh

Sådan Kog Corned Beef Brisket af oksekød særlige vietnamesiske, der fortæller dig, hvad en del af koen det kom fra. Corned beef er en nedskæring af kød (bryst), blev helbredt (eller salt) i krydret saltlage. Med denne opskrift, skal du købe en hukommelse -. Køb og tilberede oksekød bøf grillet stor eller endda en hel kylling kan virke skræmmende, hvis du aldrig har gjort det før

Du kan også tænke: "Det er for meget for mit kød til at lave mad på én gang." Men madlavning store stykker kød eller en hel kylling kan, i det lange løb, er en enorm tidsbesparelse. Madrester kan bruges til middag i morgen, eller du kan fryse det til brug i fremtiden corned beef filet, (også kendt som salt, oksekød, hvis du bor i UK) er meget godt, når serveret med kartofler og dine foretrukne grøntsager. (Nogle mennesker kokken alt i den samme gryde. Oksekød kogevandet var virkelig fedt og jeg tror, ​​det er bedre at koge kartofler og grøntsager separtely.) Sørg for at købe nogle brød hvede rug så godt, fordi de brød rester

Denne opskrift er virkelig simpelt Great.. Alt du skal gøre for at lave mad corned beef erindringer tre ting:

Put corned beef bryst i en stor gryde med vand Vietnamesisk Vietnamesisk Langs Bring til kogning og derefter simre i 3 -5 timer vietnamesiske Når du køber en hukommelse, du kan vælge mellem en klippe og en flad (eller bestyrelsen) cat.Viec skære punkter er afrundede, tykkere nedskæringer med mere fedt i det derefter skæres flade filer Dette foto af flade slankere snit viser off smukke gran af kødet. Dette er virkelig vigtigt, når det drejer sig tid til at skære brystet. Det skal skæres eller det vil være næsten umuligt at tygge!

Briskets gå shrink wrap. Det er bedst at skære åbne emballage i dit shrink wrap (CLEAN!) Sink. Selv om denne flade cut blokkere har meget lidt saft i det, var nedskæringer pakke fyldt med punkt saltvand, som du ikke ønsker, at alle over dine bordplader! Skyl med vand kører mat.Cac kød skåret punkt, jeg har købt med en separat pakke af krydderier. (Det siger ikke noget krydret, men de lugter virkelig godt!)

Da snittet flyet ikke kommer med sine egne krydderier, besluttede jeg at tilføje omkring 10 peber og omkring 1/8 tsk nelliker at forskyde.

Hver vejer omkring 3 kg briskets. Det er nok til at brødføde 4-6 personer, når madlavning store stykker kød, er du nødt til at sikre, at du vælger den rigtige madlavning metode er velegnet til at skære kød.

Corn oksefilet kræver lang, langsom, fugtig madlavning eller på komfuret eller i ovnen først. (Hvordan til at lave mad som din bedstemor havde en vidunderlig billede guide til madlavning corned beef i ovnen). Jeg vil vise dig i køkkenet-top version.

Set hukommelse i en stor tung gryde med låg på købmand, købe hukommelse, mens min oksekød, mødte jeg en studerende . Universitetet planlægger at tilberede ferie en St Patrick i 15 af hans venner Vietnamesisk refererer til produktet: australsk oksekød  , Oksemørbrad Australien  , gumpen Australien ,   australsk oksekød spand;, læne stokken Australien  , skaft Australien