Cremet hvid ost er blot én sort af Kirti Saxena

Hvis der er nogen segment af gourmet fødevarer, som er en eksotisk rejse, så er det den unikke og flavorful verden af ​​oste. Ost er typisk klassificeret med hensyn til tekstur - fra at være hård, halv-hård, semi-bløde og bløde sorter . Af de hundredvis af tilgængelige ost, cremet hvid ost er blot en sort

Klassificeringen af ​​ost baseret på teksturer, er den mest praktiske, da det hjælper løse måde osten kan anvendes -. Til madlavning eller på desserten bord.

Den mest populære af den hårde ost er den italienske-made Asiago ost. Den er lavet af upasteuriseret komælk, selvom oprindeligt det blev gjort fra moderfår mælk. Dette findes i to varianter. Den første er lavet af sødmælk, mens den anden sort er fremstillet af skummetmælk. Førstnævnte har en meget kort modningsproces på kun 30 dage på det højeste. Hvorimod sidstnævnte sort er langsom og lang, ofte grænser op til 24 måneder. Ligesom Creamy White Cheese. denne sort også kan revet såvel spises som et krydderi

I halvhård ost sort, de mest populære er den cheddar. Lavet hovedsageligt i USA og i dele af Storbritannien, det er måske den mest spist ost i verden. De oprindelige lave rettigheder cheddar ost går til engelsk, hvorefter det begyndte at ske over hele verden. Denne række ost er normalt tilgængelig som en tromme, og er smuldrende, hvis aldring er længere. Det er imidlertid en ung ost tekstur er glat. Som med denne række ost, jo længere løbetiden mere skarpere er smagen. Cremet hvid ost række på den anden side er blødere og mindre skarpe smages.

Kvaliteten af ​​cremet hvid ost afhænger foretagelse metode til det. Hvis det er lavet af håndlavet metode, så kan det tage længere tid at få modnes udefra og kommer med super lækker blød ost fra indeni, lækker tekstur, der overrasker os med værd at vente på. På den anden side, hvis det er lavet af moderne måde bliver det klar til at spise hurtigere med spinklere smagsprofil og regelmæssig tekstur. Farven af ​​denne ost er hvid udefra og cremet indefra som kan undertiden være skraveret med orange også.

I den semi-soft sort ost, den mest populære ost er Baby schweiziske sort. Denne ost er lavet af komælk og betragtes som en form for Creamy White Cheese. Denne ost har små huller, og er kendt for at smelte, når det er makuleret. Denne ost har en nøddeagtig og smøragtig smag sammen med en sød smag. Baby schweiziske er ideelt parret med den sødere forskellige frugter som bær. Det er også godt parret med croissanter samt muffins. En række af vine, uanset om hvid eller rød, parvis godt med denne ost. Osten er godt anbefales til juice samt kølet mælk. Det nuttiness og letheden af ​​denne ost gør det til en favorit i denne kategori

.