10 uforglemmelige lækkerier i parceller helten i Dien Bien ved Thong Minh

Cross (langsom diagonalt) Vietnamesisk

Denne er navnet på et legendarisk krydderi Northwest. Cross lavet af inficeret frugt kompliment. Fordrejning rost som en af ​​deres arter i naturen, med olie, mens den venstre vil bære frugt af klynger af små, blide duft. Vietnamesere såsom sesam indlæg fra Beijing. Selv om flere af ingredienserne, men hvor mange ligheder også. Vietnamesiske frugter udvikler efter at tjene Khen, nord varme bradepande og tilsat fint pulveriseret tørrede peberfrugter seedet sprød, saltet brændt, hakket koriander skib tør ristet, (også trak sig tilbage til et fint pulver) og citrongræs. Vietnamesisk Cross skarp aroma glædeligt, men ikke, at nye definition gør folk bjerge amorously. Cross bruges som "sauce" til fadet: ris, bjergegne, dans på grøn kål, vildt ... også bruges til at grille fisk ... Hver skål til en særlig smag Vietnamesisk Vietnamesisk Bo kho Vietnamesisk madlavning de bedste

grønne Vietnamesisk Kåldolmer dans.

Måske sletter op Dien Bien også imponeret over maden og dans på grønne kål, persille, oversået med langsom kryds her. Så sammen for at formidle det til Dien Bien skal søge at blive spist af "cross-grade". Nærliggende stor eftermiddag af dans på grønne kål skålen er "slow kors." Slimet grøn ung Vietnamesisk på nedbryder træer, mens den hvidkalkede kridt klasse udenfor. Vietnamesisk vejen for denne parabol er spist taget til dans kål, ingefær, lugt, hvidløg blade og oversået med langsom rullende kors. Alligevel hans stykker er nok stykker sure, krydret, salt, sød og duftende selv uden kød

Chit Dien Bien Vietnamesisk Deep.

Denne type chit dybt inde i bagagerummet. Men med dyb stammen ikke kan blomstring. De mennesker arresteret af den dybe splittelse stammen chit, er gældsbevis præget af dyb mælkehvid, buttet, meget velsmagende, og derefter bringe tilbage faldet i vin pot lys, denne vin giver ingen variabel dybde Skift derefter suge vinen eller bouillon kan også tages. Denne ret er meget populær og meget stærk forbrug i regioner fejet af dyb næringsindhold i en meget høj, meget sund og meget velsmagende.

Upland glutinous klæbrig ris


Til Dien Bien, folk tænker på korn klæbrig glutinous upland med buttet og blød. Sådan kortlægge højlandet ris, snarere omstændelig, klæbrig ris skal være gennemblødt i flere timer, mens det nye kort væk fra at være rå. Klæbrig ris i træet skal være særlige kort over nationen, ni damp, ikke klæbrige hænder bløde, smidig gennem duftende nyt kort to gange. Efter det første kort, folk spildt ud og spredes jævnt ud wand, til et senere tidspunkt i stikke ryggen og fortsætter indtil slynget møbler ville have. Vietnamesisk Udover hvidt klæbrigt, at skabe farve at give væk prangende, folk stadig tage skovens træer for at skabe grøn rød, lilla, gul som fadet blev fjernere attraktioner. . Vask hænder kastede håndfulde, afslappet nyder klasserne ender fleksible aromatisk smag af denne form for klæbrig

View. hvordan man laver kokosolie

Kød buffalo ovenpå køkken Vietnamesisk

ovenpå køkken bøffelkød er en typisk fad af etniske minoriteter i Dien Bien. For at gøre lækker bøffelkød, må man omhyggeligt filtreret ud sener, rense sølv bånd, derefter skåret langs kornet, derefter marineret med krydret blanding, herunder citrongræs, ingefær, hvidløg, tørret chili hakkede, at få smadret Khen derefter til omkring 2-3 timer, derefter taget brochettes og tørring på trækul, at distancere de kogte langsomt kød, ni er. Kød tørres indtil lige kogt for ikke at miste den sødme af kødet. Når spises, folk har tendens til at gå til markedet og autoklaveres i 30 minutter. Sødme af bøffelkød med fed flyder af krydderier udgør appellen af ​​høje regionale specialiteter

Pa Pinh (grillet fisk) Vietnamesisk. Vietnamesisk

Med en behændig blanding og kombinere unikke krydderier, grillet fisk fad Northwest smag. For at gøre grillet fisk, folk bruger fisk som karper, svævende, sesam karper, mere end 1 kg opererer langs ryggen, og derefter vaske og dræne vandet, gnide lidt salt i fisk stegt at tilføje mørk momentum. Marineret blandet at omfatte spørgsmål af fortjeneste, knuste friske chili, løg, basilikum, koriander, finthakket ... mix og udstoppede fisk mave. Så fisken fordobles, skal du bruge en bambus skinne skinne fisk grillet over trækul. Vietnamesisk Når brunet fisk, fisk bør fjernes intakt, ikke brudt, varianter og duftstoffer indeni, når den spises kold sødme af fiskene fede, krydret peber, spørgsmål af fortjeneste, grønne løg, urter og gult kød af fisken ser meget attraktivt

Lær. Man . Vietnamesisk dagligdags diskurs

bitter Vietnamesisk Shoots

Optager bitter som råvarer og er meget populær ret fra Dien Bien. Med bitre bambusskud, kan det forarbejdes til mange forskellige retter som stegte attraktive, kogt, grillet, stuvet knogler. Den enkleste ene er de parabol bitre bambusskud med occipital kryds mærkning (unikke sauce i typisk thailandsk) gjort mange mennesker fascineret. Vietnamesisk Med mange mennesker foretrækker at Dien Bien skyder bitter bagning fad, fordi den bevarer Naturlig bitter, bitter. I modsætning til andre former for friske skud, når de behandler skal brined at fjerne den bitre, bitre bambusskud så lækker i Dien Bien er bitter uforglemmelig.

Rau originale vietnamesiske blomster   Salg Gæsterne på Dien Bien i marts vil se den oprindelige farve af hvide oversvømmelse, skarlagen, lilla altaner. Thailandske folk her bruger ofte blomster og blade tidligt forbud til forarbejdning til servering retter til hverdagens måltider ligesom stegt svinekød forbud skov blomster, blomsterne mannequin galangarod rod, sesam blomst mannequin ... Forbuddet mad denne mad er lækker og let at spise, smager i hver skål er også meget forskellig, hvilket bringer den særlige smag

otte Dien Bien Vietnamesisk ris. Vietnamesisk Vietnamesisk Rice bragte Muong Thanh Dien Bien, hvor forskellige velsmagende. Var det på grund af skoven, til lands, med vand eller trænge ind i Nam-floden, som otte ris så lækker. Otte Dien Bien ris kiggede ind i den anden, ja, stræk bolde, granulat, uigennemsigtig hvid som ris temmelig middelmådig. Ingen grund til at koge ris har lugten dvæler. Vietnamesisk ris som ris Dien Bien klæbrig ris plast, svagt duftende, aromatiseret tygge har aromatisk mørk ... Ris har otte fleksible, så folk ofte bruger madlavning eller eksport lam stik (gerne kort væk med blandede blade, gør din dag-off, plast aroma, lækre), eksport lysken (pergament kort og derefter tørret, afskallet, dampet og derefter), eksport papa (ligesom lavlandet glutinous kage).

tykke vietnamesiske Cakes

riskager - speciale Dien Bien - er et uundværligt kager i Hmong nye år

Fra. Bakket klistret, bagning etaper, der er nødvendige for at gøre det manuelt er tidskrævende. Møbler var klistret efter røgelse gennemsyrer menneskehandel. Derefter knuste højre hånd og derefter indpakket i dong blade skov.

Kagen kan være meget lang, især når vejret bliver koldt tidlige forår. Kagen kan serveres med ruller, pølse, eller bare grillet på trækul eller skov oversået med lidt honning vil bringe dig uforglemmelige.