Grillet Catfish galangarod, kendetegnet ved rustikke Thong Minh

Materialer: Vietnamesisk -3-4 karper track (hver omkring 3 cm tykt stykke, i denne artikel, jeg brugte snittet fisk en karpe på 2, 5 kg), kan antallet være mere afhængigt af mængden af ​​mennesker Forum - knap Vietnamesisk fish sauce - 1 skål Galangal slibe Vietnamesisk måltid - spise frisk skål tilbage fusion Vietnamesisk - 1 lille krydderi

- 5-6 citronella, hakket Vietnamesisk - 1 mindre olie

Lær. man lækker Vietnamesisk per dag

sætning eller liv Vietnamesisk dagligt

Metode:. Vietnamesisk Trin 1: De vaskede fiskefileter, 1-2 lateral kørsel en kniv, når marinerede fisk stykker af fisk til krydderier indgyde mere. Fisk i lille skål. For sauce, frisk, galangarod, krydderier, og rør. Ideelt set bør du bruge handsker og bruge dine hænder til at gnide krydderierne trænge fisken lettere

.

Cho citrongræs noter at fortsætte skrubning. . For fisk marineret i cirka 30-60 minutter

Hvordan mad vit nau urolig Vietnamesisk

Trin 2:. Forbered trækul komfur. Fisk grill med trækul stadig duftende og lækker. Vietnamesisk Brug palmeolie på grillen basting fisk, når grillet fisk stikning til grillen. Tænd sætte fisk på grillen. Brug en lille ledning tandbøjle enten sidekanter tæt til grillen fisk grill, grill ikke faldet ud

Trin 3:. Når du har forberedt trækul komfur , rangeret over ovnen vabler, derefter grillet. Under bagning, lejlighedsvis basting lidt olie på overfladen af ​​fisk for nem fisk losning og ikke brænde

.

Note Vietnamesisk, under tilberedningen komfur, at så fisk omkring 35 cm fra kul ansigt for at undgå støv. Må ikke få kul koncentrat i mellem køkken, så fiskene vil brænde, så det kun bør lægge kul rundt i køkkenet, og i midten til et tyndt lag af trækul i temperaturen stadig nok fisk rundt i midten af ​​september. Desuden er det kun bruge en lille ventilator til at blæse kul

.

vejen for. food miles renovering Vietnamesisk stil

Vietnamesisk Bages langsomt, ikke haste til at fiske, kan ni er indefra og ud. Bare vende fisken i 2-3 minutter igen til de enkelte sider jævnt brunet

.

Når fisk kogte, forsigtigt løfte off rist fisk, fisk ratings på disk. Når du spiser, kan du nyde grillet karpe galangarod med chili sauce eller sursød sovs Vietnamesisk.

Ønsker dig succes og lækkert med mad ! galangarod Vietnamesisk grillet karpe