De grundlæggende ingredienser i traditionel græsk mad ved Groshan Fabiola

En god måde at gøre sig bekendt med en kultur er ved hjælp af mad. Du ville blive overrasket over, hvor meget traditionel mad kan fortælle turisten om kulturen i et land. Dette er en gyldig perspektiv for traditionel græsk mad, som holder mange hemmeligheder vedrørende dette land. Hvad der er endnu mere spændende om denne type af fødevarer er at det er blevet meget populære, sandsynligvis lige så kendt som Grækenland. Der er visse ingredienser, hvorfra traditionelle retter er lavet, og hemmeligheden bag kulturen ligger i dem. Så uden videre, er her er de grundlæggende ingredienser, der hviler på foretagelse af græske fødevarer. Ost og olivenolie er de bedst kendte græske ingredienser på forsiden af ​​verden. Faktisk, når du siger Grækenland, du næsten sige olivenolie. Alle ved, at dette land vokser oliven. De Kalamata oliven er nok den mest værdsatte dem. Kommer tilbage til olivenolie, ved, at de fleste retter er lavet med en sådan olie, hvilket gør den til en af ​​de grundlæggende ingredienser. Næste på listen er fetaost, som faktisk er en national kulinarisk symbol. Det betyder faktisk, at Grækenland og et par andre regioner har ret til at producere det. Der er en hel del af retter, søde og saltede dem, der gør brug af fetaost.

Lige så populær som ost er traditionel yoghurt. Du tror måske, at der ikke er noget ud over det sædvanlige om denne yoghurt, men virkeligheden er, at denne type yoghurt har en smule mere fedt end andre, og det er mere cremet. Ikke så mærkeligt, det bruges i så mange ørkener. Der er ingen at tale om denne type fødevarer uden at nævne honning. Ordet om honning i Dodekaneserne og Kykladerne har hurtigt spredt sig i alle hjørner af verden. Alle ønsker at prøve denne form for honning. Uanset om det bliver brugt til at forsøde te eller i den meget populære Baklava, honning er det ord af dagen. Blot for at give dig en smagsprøve på en græsk morgen, kunne du spiser til morgenmad en kombination af to grundlæggende ingredienser, yoghurt og honning. Hvis du tilføjer nogle nødder, vil det smager ligesom himlen.

Går videre med listen over ingredienser, der findes i enhver græsk køkken, er du nødt til at tænke på urter. Smag er hvad der gør dette køkken let at skelne blandt andre. Mynte, timian, oregano, koriander, basilikum, disse er den slags tørrede urter grækerne elsker at bruge, når de foretager deres retter. Desuden er en hemmelighed fra enhver autentiske opskrift bog, der betjener fetaost forbudt, hvis det ikke er korrekt krydret med en smule olivenolie og ordentligt tørrede urter med. Appelsiner er velkendte frugter i Grækenland dyrkes i store mængder. For denne særlige årsag, dette land i øjeblikket indtager en førende position på det globale marked, som en stærk appelsin kilde. Disse frugter anvendes både til fremstilling af ørkener samt i udarbejdelsen af ​​regelmæssige retter. Nu, at nogle af de vigtigste ingredienser i denne køkken er blevet afsløret, er der intet at holde dig fra at prøve et par retter. Nyd aroma og smag af disse fantastiske ingredienser, og du vil ikke fortryde, ikke et øjeblik.

Vil du vide mere om græsk mad? Hvis du er interesseret i traditionelle græske fødevarer, derefter gennemgå disse links!