Super Easy Ladies Finger Okra eller Bhindi Fry af Thahira Kr

Onebest ting om Chapati Side Dish opskrift er mangfoldigheden af ​​opskrifterne i real mindre tid med freshnessof de grønne veggies. Kære finger, der er den mest almindelige grøntsager, der isfound i næsten alles vegetabilsk spisekammer er almindeligt kendt som Bhindi

på hindi og Okra

på tamilsk.

Bhindi

er en fiberrig grøntsag, der er betterknown for sin høje opløselige og uopløselige fibre stede i det. Denne Supergreen grøntsag bruges oftest i mange opskrifter, især i Indien, som hasgot masser af sundhedsmæssige fordele. 100 gram Bhindi

indeholder 1,5% energi (kalorier), 7,03 g af kulhydrater, 2 g protein, 0.1gm af fedt og 9% fiber. Indholdet fiber i bhindi

er gavnligt for kroppen og er videnskabeligt proven.Other essentielle næringsstoffer som folater-88 mg, niacin-1 mg, Vitamin C-21.1mg, Vitamin E-0.36mg og K- vitamin 53 mg er også til stede i det. Desuden thismiraculous veggie også indeholder calcium-81 mg, magnesium-57 mg, kobber- 0.094mg, jern- 0,8 mg, fosfor-63 mg mangan-0.99mg, og zink-0,6 mg som er verymuch essentielle næringsstoffer, der skal tilføjes i vores daglige kost.

Avery let og mindre tidskrævende damer finger opskrift til at give en chance til onceis en side skålen faktisk uden løg og hvidløg, som går godt med steamedrice, chapattis, Rasam ris eller pulao. Så lad os komme i gang.

Ingredienser

250grams eller 1 kop små damer finger koteletter

2tbsp olivenolie eller olie

½tsp sennepsfrø

½tsp split afskallet sort gram (urad dal)

10to 12 karry blade (Kadi patta)

1For 2 grønne hakkede chili, eller 1 til 2 tørre røde chilier hakkede

apinch af asafoetida (hing)

⅛tsp gurkemeje pulver (haldi)

2tbsp friskhakket korianderblade (dhania patta)

saltas pr kravet.

Procedure

Firstwash og skyl damer fingre og tør med en ren køkken klud. Startslicing den bhindi

til tynd runder og holde dem til side. Tag en lavvandet pande andheat 2 spsk olivenolie. Sænk flammen, tilsæt ½ tsk sennepsfrø og ½ tspof urad dal og sauter indtil de sennepsfrø knitren dreje urad dalgolden. Tilføj tilføje karry blade og 1 til 2 grønne chilier hakkede efterfulgt af apinch af asafoetida. Tilsæt derefter ⅛ tsk gurkemeje pulver og rør godt. Nu addall af skiver bhindi og sauter godt tilføje salt. Rør korrekt på lavt flamewithout holde gryden låg. Hold på omrøring og sauting hver 3 til 4 minutter interval. Når bhindi yngel sker slukke flammen. Tilføj choppedcoriander blade og rør til sidst. Serveres varm som en side parabol med pulao, steamedrice, chapatti, ostemasse-ris eller Rasam-ris.

Theentire tilberedningstiden til stegning damerne fingre er 10-12 minutter. Trythis super nem opskrift på dit hjem til frokost, morgenmad, middag eller en familyreunion. En af de bedste og sundeste Indianvegetarian opskrift, kan du lave mad i mindre end 15 minutter

.