Hvilken type træ du bør bruge for Smoking Kød af Mojobricks Com

Lidt viden om træ og dets forskellige typer kan hjælpe dig med at vælge de bedste løvtræer til at ryge kød. De fleste af os er generelt spurgt om den bedste træ til rygning kød. Og svaret kommer som: det afhænger af hvad du foretrækker, og bla bla bla. Guys! Du skal vide, at forskellige træ bibringe forskellige varianter og der er ingen ufravigelig regel.

I denne artikel, har jeg nævnt om den bedste Træ til røg smag

af kød. Du vil finde om de grundlæggende karakteristika skov, der almindeligvis anvendes til at ryge kød. Hvis du starter fra bunden eller tænke over, hvordan at udvide dit kød rygning oplevelse, ville du elske denne artikel. Så læse de nedenfor Givens linjer omhyggeligt.

Ting du skal passe mens du bruger Hardwoods for Rygning Kød

Du skal bruge de tungere løvtræer, lignende af Eg og Hickory for at ryge tungere kød som oksekød og svinekød. Og bruge de lettere løvtræer som elletræ, ahorn, møtrik-bærende skoven eller frugt skoven for at ryge lysere kød som fjerkræ og fisk. Det sjove kommer i, når du begynder at tilføje lille mængde af de lysere træsorter til accent varianter af dine tungere kød og omvendt.

Ikke det bedste Træ Chunk Alternativ for Smoking Kød

Brug aldrig nåletræ som fyr og cedertræ. De er meget harpiksholdige og vil ødelægge dit kød og din ryger

Den tunge Woods som du kan bruge til BBQ Rygning Hurtig røgsmag

Eg:.

Den mægtige egetræ er kendt for styrke og udholdenhed. Dette er det bedste træ til at starte dit kød ryge eventyr.

Hickory:

Det er en hårdtarbejdende, daglig hårdttræ, og som sådan kan hickory bruges til at ryge kød i mange, mange måder

Maple.:

Maple er lidt sart end fætre eg og hickory, men det er stadig et godt valg for at ryge kød. Maple giver en mildere smag end hickory eller egeskove når de anvendes til grill

Mesquite:.

Det er Walker Texas Ranger af hårdttræ. Det er ruhåret, hårdføre og hård som søm. Mesquite har også en stærk smag. Det er bedst bruges til at grille eller i små doser til at tilføje smag til dit kød når rygning

Light Woods

Pecan:.

Vidste du ved, at Pecan var staten træ Texas? Tilføj Pecan træ til ilden, når du ønsker en rig, sød, nøddeagtig karakter

Apple:.

Træ af Apple er mild, frugtagtig, sød og fyldig. Apple træ er bedst til at ryge kylling, svinekød, vagtler og fjerkræ

Alder:.

Dens røg er lettere og sødere end man skulle tro. Det er bedst for at ryge fisk.