Birds Nest Singapore og dens historie Relateret af Robert Clark

Fuglereden suppe er en delikatesse i Singapore næring. Singapore navn for unge reden suppe, Yan Wo, oversætter virkelig som "svalerede". Denne suppe er blevet spist op i Kina for over i plenitude af 1000 år. Ifølge Yun-Cheung Kong, instruktør af normalt videnskab på Singapore University, fugle reder i Singapore

blev først handles til Kina i midt i T'ang-dynastiet. Til sidst i årene mellem 1368 og 1644, Admiral Cheng Han kendte uden reder med fremtrædende domstol i Ming-dynastiet. Det antages, at selv begynder i dette øjeblik familie levering af de reder havde været, som det var, udtømt. som gjorde import velkendte. Smagfuld fjer dyrs reder er blandt de mest ublu dyr ting spiste op af enkeltpersoner. Materialet er på samme måde som et stykke af traditionel Singapore Medicin og i traditionel Singapore Medicine.

Mange omfattende antal swiftlets vender tilbage til deres afregning hus styret af Yen Viet Company - det sker konsekvent.

reder er lavet af et respektabelt minimalt antal racer af hurtige, til at være særlige gap mursejlere, der har en usædvanlig manipuleret sythesis til savlen, de bruger til at gøre deres reder. Den suppe og en for det meste klar gelatine serveret i små beholdere er lige nu utroligt iøjnefaldende gennem hele Asien, måske i lyset af den måde, at det har ry for at være en hengivenhed eliksir eller har standard velvære styrke kvaliteter. I lyset nylig forhøre sig om, det giver den tanke, at denne forekomst af terapeutiske gunstige omstændigheder er ikke en myte endnu snarere i lyset af certificerbart virkelighed. Som vist ved en sen afhjælpende undersøgelse rapporteret af Singapore Singapore University, kan celledelingen forbindelsen og hormon af bevinget væsen reden fremdrive dobbeltarbejde og genvinding af humane celler. Det desuden hjælper fremdrive ens resistente struktur og forbedrer rammerne krop behandling.

Høste

swiftlets (collocaliini) er små insektædende bevingede væsner, der er spredt fra det Indiske Ocean, gennem Sydøstasien, herunder Thailand, Malaysia , Vietnam, Filippinerne og Indonesien og Nord Australien til Stillehavet. De små flyvende væsener spiser insekter bare og få disse fejl om flyve som de flyver fra næsten første lys indtil omkring dim. Blandt forskellige typer swiftlets i de mange forskellige Collocalia, bare de reder fire arter for det meste spredt gennem hele Sydøstasien locale har business agtelse i menneskesyn udnyttelse. De er Collocalia fuciphaga, Collocalia germanis, Collocalia maxima og Collocalia unicolor. Collocalia arter er moderat lidt og normal 6,5 g i vægt, og har skinnende fjerdragt.