Amerikas Mindre kendte Vine: The New York vingårde af Jackson Clark

vinkender Len Evans, havde engang begejstret bemærkede "Du har kun så mange flasker i dit liv, drikker aldrig en dårlig." Og det stadig ringe sandt for ørerne! Vine er indbegrebet af raffinement i vandtrug verden. Og det hele sker på ét sted -. Vingården

en vingård, som vi alle ved, er et sted, hvor vinproduktion opstår udnytte drue frugtplantager, standard vinfremstilling udstyr, sammen med laboratorier, lagre og vidder af tanken virksomheder. Den første kendte hensyn til vinproduktionen kan spores tilbage til 6000 år gamle i Arena-regionen i Armenien, og siden da, vingårde produktionen har udviklet sig i sin egen smukke måde. I denne artikel vil vi forsøge at gøre dig bekendt med de grundlæggende know-hows af New Yorks berømte vingårde - en væsentlig kilde til vine i Europa

Hvilken slags vin er produceret i New York

<.? br> New Yorks vingårde produktion, som skylder sine rødder til det 17. århundrede Hollandske plantager i Hudson, rangerer tredje efter Californien og Washington. Produceret generelt fra Vitisvinifera og Vitislabrusca, vine spænder fra Cabernet Sauvignon, Seyval Blanc, Pinot Noir, og Chardonnay.Kazzit er din guide til New York vingårde.

Franske hybridsorter af drue også udgøre en dominerende markedet i New York, er kilden til Aurore, De Chaunac, Seyval blanc, Vidal og Vignola s

New Yorks vingårde 'kortet: a. Gennemgang langs de store vinproducerende regioner i staten

1.Den Finger Lakes Region : Det centrale i vinproduktionen i upstate New York vingårde, hvor fire store søer moderat chill i luften.

Fælles visdom fastslået, at de kolde New York vintre var ikke befordrende for væksten af ​​de Vitisvinifera sorter. Men en russisk immigrant, Dr. Konstantin Frank, viste sig alle disse begreber forkert, når det lykkedes ham at voksende Riesling i 1953 i Hammondsport, i Finger Lakes-regionen. Siden da har de Finger Lakes blevet hot spot for mousserende vine og fine Vitisvinifera vine

2.Den Long Island Vingårde:. Vinmarkerne i Long Island, med udsigt over strækning af Atlanten er en fryd for øjet . Som en af ​​de vigtigste regioner i vinsmagning, Long Island i dag har 32 vingårde, der producerer sorter som Merlot, Chardonnay, Riesling, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Sauvignon Blanc

.3.Søørred Erie:. En anden væsentlig vindyrkningen område på den sydlige bredden af ​​Lake Erie i Ohio, de nye york vingårde her er hovedsagelig af Concord sort. Også kendt som Chautauqua og har 18 vingårde spredt over 19.000 acres

Nogle af de bedste vine fra New York:.

1.Den Pinot Noir af Bell Angelo: Lavet af hånd høstede druer som er gæret i klynger

2.Den Dry Riesling fra Bell Angelo:.. Et godt elsket vin, som er endemisk til Finger Lakes Region

3.Vignola s af Anthony Road: Et klassiske . blanding af favoriserer af abrikos, ananas og grapefrugt

4.Cabernet Franc af Fox Run: En satinagtig blanding af smag af kirsebær og hindbær

5.Seyval Blanc fra Bell Angelo.: En tør sammenkog af aroma af grønne æbler rose og fersken, der appellerer smukt til ganen.

finde mere info plese klik her.