Sådan pacificere vrede kunder fra Mohit Singh

Vi er alle mennesker, og det er kun naturligt, at vi kan til tider føler ophidsede med folk omkring os. Hvis du ejer en restaurant, skal du have haft stødt kunder, der opførte sig i en uhøflige måde på grund af en eller anden grund eller den anden. I en virksomhed som denne, er du sandsynligvis til at have flere sådanne hændelser i fremtiden også. Derfor er det vigtigt, at dit team er trænet til at reagere på sådanne situationer effektivt. Hvis du vil have protektor til at besøge din restaurant igen i fremtiden, skal du foretage en bevidst indsats for at løse sagen. Dette er, hvad du skal gøre, hvis du nogensinde står en vred kunde:

1.Remaining ro

Ingen kan lide at få råbte på på et offentligt sted. Du skal dog bevare roen uanset hvad. Mentalt forberede dig på forhånd er en måde, der kan hjælpe dig med at opholder sig rolig. Shouting tilbage ville simpelthen forværre situationen.

2.Den kunsten at lytte

Må ikke bare høre ud kunden. Lyt til hans /hendes klager eller feedback hilsen. Det er hensigten bag din indsats, der ville trænge kunden og ikke den indsats selv. Lytte med den hensigt at du pleje og ville gøre dit bedste for at løse sagen ville sikkert pacificere kundens vrede til en vis grad.

3.Do ikke tage det personligt,

Jeg besøgte for nylig en af de mest kendte North indiske restauranter i Gurgaon. En af de fremmødte blev råbte på ved en dame for ikke tjener mad til tiden. Han lyttede opmærksomt og så yndefuldt undskyldte til hende. Under vidne nogen modtager en sådan irettesættelse så modent virkelig undrer mig. På bede tjeneren, fortalte han mig, mens han var ked af at være lidt langsom i betjener mad, havde han ikke tage det personligt. Han sagde, at der er tidspunkter, hvor kunderne har en dårlig dag. Hvis han kunne spille sin rolle i at gøre deres dag en smule smule bedre, havde han ikke noget imod at blive råbt på. Jeg var glad for, at folk som ham stadig eksisterer i den kaotiske verden, vi lever i disse dage.

4.Accept dine fejl

I ovennævnte situation ledsager undskyldte selv om han ikke var skyld i ulykken. På given dag, mange mennesker var på orlov i at restauranter i Saket. Mangel på personale var årsagen til langsom service. Men mange gange vrede mæcener er helt berettiget. De er bundet til at få irriteret hvis maden ikke opfylder deres forventninger, eller hvis serverne er uhøflige. Hvis du virkelig er skyld i ulykken, skal du ikke tøve med at undskylde og tilbyde at gøre det godt igen i din egen unikke måde.

Disse er nogle af de måder, hvorpå du kan pacificere vrede kunder. Sørg for at du gør det rigtigt!