Specialty snegle sauterede med chili West beige Thong Minh

Ved sneglen rustikke gamle, at der i de senere år er blevet stadig mere knappe, især i "til liv" af skruerne, når eksperterne fugtig virkelige har sat det på menuen i restauranter, cafeer chic med mange retter "til livet" som: speciale snegle stegt satay eller brændt peber, sætte kød dampet ingefær blade, blad citrongræs, blade skikkelse, osv ... Vietnamesisk Snail (eller snail skelen, snegle bitter ...) er hovedstaden sneglearter har mere i Mekong-deltaet. De lever overalt fra de marker, søer og grøfter; de fleste er i oversvømmelserne sæson.

I folklore, behandling satay parabol sauteed snegle Vietnamesisk temmelig let, men også nødt til at have den knowhow til parabol mere tiltalende. Sneglen fangst (eller købe på markedet) i, at anvende en del af kniven bryde skaller, den første del kun (sneglen), blev skåret ud inde i tarmen. Brug af sneglen kød alun gentagne gange vaskes med varmt vand til at rengøre tyktflydende, derefter til kurven og dræne

Poetry kærlighed Vietnamesisk. . Bedst Vietnamesisk

Vietnamesisk

Guts sneglen er blevet foreløbigt behandlet.

vietnamesiske satay sauteed snegle Disc lækker og attraktiv Vietnamesisk

livstid eller Vietnamesisk

lyserøde brand forberedelse, nord gryde på komfuret og ikke-fedtet at hælde duftende stegt snegl kød. , øen indtil jagten igen. Dernæst satay i gryden og bland godt. Når vandet trak sig tilbage sneglen kød satay, kun lidt tyktflydende, vinsmagning krydderier (sukker, mel, sauce ...) til at passe til din smag. Endelig er den snittede løg og rør steger noter. Det grundlæggende skålen færdig. Bare trække plade, som sætter pre salater, urter. Og glem ikke drys på knust ristede jordnødder knivspids, en par stilke koriander, chili horn moden til duftende og iøjnefaldende farver er færdig!. Men hvis de efterlades som den bruges som de store mangler, spildt dusør af naturen. For at opnå den "klimaks" i denne ret, bør det tage lidt mere sauce. Dette er ikke en citron hvidløg chili sauce, der er lignende perler normalt fint gennemboret, fedtfri hvidløg duftende med knuste ristede jordnødder blandet i også. Vietnamesiske Overfør ca. bøf satay sauteed snegle, blide tryk på koppen saucen i munden, tygge langsomt, så kan vi virkelig nyde den sødme, fedt ligesom frø, nødder blandet med sprød smag af reelle kød, berusende krydret satay ... Der er én glas cognac i det var vidunderligt igen ... Hvis får mulighed for at Vietnamesisk Vest i oversvømmelserne sæsonen, vi inviterer dig til at udforske køkken i denne restaurant, jeg er sikker på, når du vender tilbage, du vil huske for evigt legato  !; delikatesser folkemusik fra snegle her

Spørgsmål !. romance Vietnamesisk. eller