Grillet kylling ler, smage gamle landsby ved Thong Minh

vejen for den. . Opdater Vietnamesisk stil snack

kylling kogt igennem . varmen i leret bestået inde

Vietnamesisk

Fascinerende squeeze grillet kylling laksa blade

<. br> Studie mon lækker Vietnamesisk. per dag

Min hjemby er lavland alluviale jord, fodring kyllinger en masse, så vi presse næsten kilet bambus hæk, stubbe, fødsel orden, så besætningen. Det er uklart, hvad race de tilhører, men hver gang vi har, er de rigtige værktøjer befalede sine indfødte kyllinger, blev kyllingerne udvalgt af mere end én tegn Grower sortiment i disse kyllinger græsning kødfuld tak. Kylling operation til faglært men ikke enkel. Kylling efter plukning, rengøring, åbne straks et hul i flydestilling, geniale nye miner. Kylling kråse hjerte lever hjerte er rent, krydret for infiltration; partiel blod i et par minutter mod øst og venstre i maven med skødet. Absolut ikke kan glemme de limeblade og citrongræs blev makuleret. Fortsat brug frisk lotus blad, mørk blodrød farve indkapslet kylling. Vietnamesisk ler taget fra floden, spot rent grundvand bringes tilbage til dykke med bare nok af blødgører for at øge vedhæftningen. Når kylling Ombryd, helt op ler, således at tilstrækkelig tykkelse og afrundet flok kylling til grillen med tilstrækkelig ild braiseret kylling kogt. Ved siden af ​​bagning fase. I min hjemby, er grillet kylling begravet i halm brand. Kylling kogt af varmen fra leret øjeblikkeligt inde. Vietnamesisk Opskrifter er lige så, simple rustikke hjem benet, men det kan aldrig glemme mig. Len i røg med lugten af ​​den søde renhed af resterende korn, der opfylder ild kaldet "knitrende" ... Men mest er det øjeblik, ler bliver gule og falder af sig selv, pludselig en krakket næse duftende kylling svæve fra ni dæmpe søstre og jeg den dag, så luk øjnene til at trække vejret ha, nyde. Vietnamesisk Grillet kylling færdig smadret ler, så at bringe hele citron peber strimlet kød salt massage, laksa blade. Grillet kylling stykker skinnende gylden brun hud parfumeret med lidt sprøde spise kød inde dag, men det bløde og charmerende. Således ler bagt kylling er altid   delikatesser; slappe i barndommen af ​​min søster felter

Oversigt. gøre frites Vietnamesisk bedste

. .

Vælg tid og sted på vind høj, flad til at fyre grillet kylling

.

Kylling bagt ler smasher

Hvordan mad vit nau forstyrres Vietnamesisk

.

Kylling stege skinnende, duftende lugt af røgelse blandet med citrongræs, citron

.