En guide til at starte din nye vinkælder af Johnn Lee

Start en god kælder til din vin kræver masser af forskning og tid. Det er ikke noget, du bare vil starte uden at tænke over det. Du behøver ikke at bruge masser af penge til at bygge den rigtige sælger og pakke det med dyre vin. Men du nødt til at vide, hvad der er nødvendigt og komme op med en effektiv strategi for at opnå dette.

Start en problemfri lagring af vin tager tid. Dog skal alle ting begynde med små skridt. Nedenfor er nogle grundlæggende fakta, som vil hjælpe dig med den bedste vinkælder, der vil efterlade dine venner og familiemedlemmer misundelig.

Forstå dine udgifter og dit budget

Begyndende din egen vinsamling betyder ikke nødvendigvis at du har masser af disponibel indkomst. Derfor, uanset hvad du ønsker at starte, skal det altid passer til dit budget. Kendskab til de penge, du har brug for at starte, og hvordan man kan holde omkostningerne nede, vil motivere dig til at holde sig inden for din økonomiske budget. Et eller to tilfælde pakket med fremragende samlinger er nok til at starte din vinsamling

Vin racks

Du skal vide, hvordan du vil gemme og vise vinflasker i kælderen. &Nbsp.; Dette er vigtigt, fordi flasker skal ligge på deres side til at inhibere udtørring af propper. Desuden findes i forskellige træsorter, konfigurationer, design og finish vin reoler. Du kan vælge at bygge din egen reol eller vælge Samles Vin racks. Placering af stativerne skulle være væk fra vibrationer og sollys. Desuden bør de have endnu afstand ud for nem adgang.

Ideelle vin opbevaringsbetingelser

Når du starter en kælder, skal du skabe de bedste betingelser for opbevaring af vin. De vigtige forhold, som du bør overveje for din vin Racks Shipped Samlet er fugtighed, lys, vibrationer og temperatur. Temperaturen til kælderen bør forblive mellem 50 og 65 grader Celsius. Luftfugtigheden bør også være på mellem 50 til 70 procent. Hvis luftfugtigheden er for høj, så propper vil skrumpe tillader luft at komme ind i vinflasker og forårsage oxidation. Lav luftfugtighed kan forårsage mug og skimmel på grund af de våde forhold. Minimere lyseksponering, især UV-lys, som det udløser oxidation. Endelig minimere vibrationerne som bevægelser har tendens til at forstyrre vinen modningen.

Embrace Variety

Når strømpe din kælder, er det tilrådeligt for dig at gå til sort. Dette er fordi du ikke bare købe vin til at tage i dag. Du bør også overveje at skaffe vin, der vil bo i fem år eller mere. Desuden vil din smag og gane ændre sig over tid. Derfor er en række vine er vigtig. Sørg for at have en lille del af din vinkælder til opbevaring af eksperimentelle vine.

For mere information om, hvordan man opbygger en vinkælder besøg på http://goo.gl/97zWEh