Smør eller margarine? Muligheder for en bedre sundhed. af Shivani Shetty

Fleste af os spiser for meget af det unhealthier, mættet fedt (som kommer hovedsagelig fra animalske produkter) i vores kost. Replacingsaturated fedt med umættet fedt forbedrer kolesteroltallet, som canreduce risikoen for hjertesygdomme.

Sund kost omfatter udskiftning unhealthier mættet fedt findes i fødevarer suchbutter og svinefedt, med sundere flerumættede og enkeltumættet fedt, foundin olier som oliven, raps ., solsikke og margarine opslag

Spørgsmål ofte opstår i vores sind - smør eller margarine

? Udskiftning butterwith margarine spreads er en nem måde at sænke vores indtag af mættet fedt andinstead omfatter sundere fedtstoffer til at sænke vores risiko for hjertesygdomme. Smallamounts hver dag tilføje op til store mængder i tidens løb. Ved at skifte smør formargarine på din morgen toast og sandwich til frokost, er du removingalmost 3 kg mættet fedt fra din kost i et år.

Smør er skabt af fløde, der stiger til toppen af ​​mælk, hvis det sidder fora periode. Gennem processen med kærning fløde, et chemicalreaction finder sted, som gør cremen begynder at størkne. Smør er anexcellent kilde til vitamin A, D, E, og K. Ingen af ​​disse fedtopløselige vitaminsare findes i margarine. Den bedste kvalitet smør er lavet af certificeret rawcream. Certificeret rå smør består af sunde fedtsyrer .

Giftige metaller eller trans-fedt er ikke fundet i smør. Det er et mejeriprodukt, men er faktisk let at fordøje til selv de mest mejeri følsomme mennesker. Butterdoesn't indeholder mælkesukker eller mælk protein, som er de vigtigste allergener foundin mejeriprodukter. Indeholder kolesterol samt mættet fedt. Theseare to kolesterol hæve komponenter. Kosten kolesterol findes inanimal-baserede produkter ikke plante-baseret. Den bedste mulighed for at vælge en butteris købe et sundt smør

.

Margarine er lavet af vegetabilsk olie, der er blevet udvundet kemisk andrefined.Margarine indeholder transfedtsyrer, der kan sænke gode kolesterol og hæve badcholesterol. Margarine indeholder nikkel samt andre giftige kemikalier ifconsumed i stor andel. Hvis Nikkel indtages i store mængder, kan det føre tokidney sygdom, lungekræft sammen med andre betingelser. Jo mere solidmargarine er ved stuetemperatur, jo mere transfedt, den indeholder. Margarine ina stick form har 3 gram transfedt, mens margarine i flydende form eller i atub har 1-2 gram .

Hvis disse kvaliteter ikke opfylder dine smagsløg med margarine, føler freeto købe smør Hoteller, som har mindre fedt og er godt for dit helbred også

Shivani Shetty er et sundheds-konsulent og rådgiver folk om sund kost og sunde levevaner