Hvor Afhængig er vi på Tacos? af Michael T.

En Chicago mad blogger for nylig stillede spørgsmålet: ".? Er der sådan en ting som for meget tacos" Bemærk hvor han var - Chicago, ikke Texas eller Arizona eller Californien - og det faktum, at han følte sig tvunget til at stille dette spørgsmål

Er dette tegn på, at der er tacos overalt.? Let, det er meget muligt. Er det ensbetydende med man har for mange taco muligheder i hans eller hendes liv? Dette punkt kan være diskutabel. Ja, der er mange typer af tacos tilgængelige - der er massemarkedet fastfood kæder, samt mor-og-pop taquerias, mad lastbil tacos, og gourmet taco catering. De højere ende taco purveyors tilbyder også top-hylde markeringer fra deres margarita bar. Det er rimeligt at sige, at alle har tacos til rådighed for dem - men hvilken slags taco kunne være en anden historie til hver enkelt

Hvilket fører til et andet spørgsmål:. Som samfund har vi bliver for afhængige af tacos Selvfølgelig, det er et dumt spørgsmål. Måske er det fordi de er så alsidige, varieret og let at spise, at tacos er let tilgængelige. Og alligevel er vi aldrig bliver trætte af dem. Tænk på den uendelig række af ingredienser, krydderier, toppings og teksturer af en taco. Man kunne tænkes at spise tacos hver aften i et år og aldrig har den samme måltid to gange.

Fra et sundhedsmæssigt synspunkt, det er ikke nødvendigvis en dårlig idé. Taco kan være en sund, nærende blanding af kulhydrater, fibre, protein og antioxidant /mikronæringsstoffer-rige grøntsager. Krydderier, rød peber især i Caliente fødevarer er stærkt menes at have gavnlige virkninger på ens stofskifte og glucose niveauer .

Faktisk krydret mad har en evne til at begrænse overspisning. Forskning fra Purdue University fandt, at capsaicin, den del af chili peber, der giver et fad sin "varme", kan både reducere sult og øge udgifterne energi (kalorieindhold brænding). "Vi fandt, at indtagelse af rød peber kan hjælpe med at administrere appetit og brænde flere kalorier efter et måltid," sagde professor i fødevarer og ernæring som har ledet forskningen.

Selvfølgelig for meget af en margarita bar kunne mindske disse resultater for nogle individer. Men det er diner valg, selvfølgelig

Tilbage til Chicago -. Hvor statens love begrænser fødevarer lastbiler, så taco catering der er langt overskygget af dem i det sydlige Californien - bloggeren, der beskriver sig selv på Cookie Monster af taco verden, gik på en tacos-hver-nat binge i restauranter og taquerias. Her er hvad han sagde på den sjette dag, en lørdag aften:. "På dette tidspunkt, er det mirakuløse, jeg endnu ikke er" taco'd out "Det viser sig, at der er ikke sådan noget som for meget tacos

Er det afhængighed! ? I betragtning af arten af ​​sunde, varierede tacos, siger vi nej.