Næringsstoffer, der forekommer i frisk komælk ved Khevna S.

Næringsstoffer til stede i mælken

1. Laktose er det mest vigtigt næringsstof til stede i den økologiske ko mælk. Det er nøglen carbohydrat med komælk og er også benævnt mælkesukker. De andre næringsstoffer, såsom lactose, glucose findes også i komælk. Den laktose indhold til stede i komælk er 4,9 procent.
   

2. protein, der findes i mælk er rig på alle de essentielle aminosyrer. Den indeholder 51% essentielle aminosyrer. Kasein som også er kendt som den vigtigste protein udfældes ved pH 4,6 og er eksklusivt til mælk. I frisk komælk, casein er til stede med calcium i form af calciumcaseinat eller rettere calcium hyhdrogen kaseinat. Mælk har endda valleproteiner.
   

3. fordøjeligheden af ​​mælken er højere end andre olier og fedtstoffer. Dette kunne være på grund af tilstedeværelsen af ​​fedtkugler, der findes i den vandige fase og dannelse af en emulsion. Tilsætning af mælkefedt i kosten øger energitætheden. En anden vigtig rolle mælkefedt er, at det forhindrer huller i tænderne ved at danne en hård coating over emaljen.
   

4. En række vitaminer er også til stede i bedste komælk. Nogle af de vigtige vitaminer i mælken er vitamin A, D, E og K. Andre end disse der er også vandopløselige vitaminer såsom B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), biotin, niacin (nikotinsyre ), Pantothensyre, Para-aminobenzoesyre, inositol, cholin, folinsyre, B12 og ascorbinsyre.
   

5. Endelig mælk er rig på essentielle mineraler. Mineralerne findes i frisk mælk er majorly findes i form af chlorider, citrater og bicarbonater af calcium, magnesium, kalium og natrium. Vejviser
   

   Sundhedsmæssige fordele af Drinking Cow Mælk
   

   
   

   Den bedste cowmilk
   

   er en rig kilde til calcium. Calciumis afgørende for vækst og udvikling af knoglerne
   

   calcium, som isattained fra frisk komælk
   

   beskytter kolon celler fra de skadelige kemikalier, der mightlead til kræft
   

   . &Nbsp.; Det sænker også downthe migræne hovedpine og hjælper med reduktion af PMS symptomer.
   

   Økologisk komælk
   

   hjælper med vægtkontrol.
   

   Mælk er alsoessential bekæmpe brystkræft.
   

   
   

   Frisk komælk spiller en integrerende rolle under muskelsammentrækning, celle. membranefunction, blodtryk regulering og blodpropper
   

   1. Thefresh mælk er rig på protein, der letter muskel bygning og er essentialfor vækst og udvikling af babyer. Vejviser